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E A CRISE - Memória e Análises
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1–VISÕES:
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www.youtube.com/watch?v=TL5klbfOt2M14 mar. 2012 - 15 min - Vídeo
enviado por albertogoncalves1948
... DO EVARISTO é um fenómeno de popularidade em ANGEJA. ... pataniscas de bacalhau, Bacalhau ... |
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BACALHAU A ANGEJA
http://www.bacalhauriberalves.com.br/receita.php?id_receita=NjQ1UjFCMzFSNEx2MzU%3D
Receita publicada em 11/11/2012
Serve:
10 Pessoas
10 Pessoas
Dificuldade:
Médio
Médio
Tempo de Preparo:
50 minutos
50 minutos
Ingredientes:
1 kg de bacalhau desfiado Riberalves
2 kg de batata cozida(s) e em cubo(s)
4 unidade(s) de ovo cozido(s) e em cubo(s)
1 xícara(s) (chá) de azeitona verde
5 unidade(s) de cebola média(s)
5 unidade(s) de tomate grande(s)
5 unidade(s) de pimentão verde médio(s)
2 maço(s) de salsinha
5 cabeça(s) de alho cortado ao meio
1 copo(s) de vinho branco
quanto baste de pimenta-do-reino branca
quanto baste de azeite extra virgem
Modo de Preparo:
Fazer um refogado com a cebola, tomate, pimentão, salsinha, alho, azeitonas, pimenta- do-reino.
Unte um refratário com azeite e coloque uma camada de batatas, bacalhau desfiado a gosto e o refogado. (Repetir se quiser).
Acrescente o copo de vinho com bastante azeite para que fique ao fundo do refratário, dois centímetros.
Leve ao forno.
Angeja
Origem:
Wikipédia, a enciclopédia livre.
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geral@jf-angeja.pt
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Angeja é uma freguesia portuguesa do concelho de Albergaria-a-Velha, com 21,08 km² de área e 2 073 habitantes (2011). Densidade: 98,3 hab/km².
[editar] Descrição
Freguesia ribeirinha banhada a poente pelo rio Vouga, em cujas margens se pratica uma agricultura e pecuária essencial e muito dominante no seu aproveitamento.
Apresenta na sua urbe características próprias de um aglomerado medieval. As ruas são estreitas e calcetadas e dentro da urbanização encontramos um conjunto de casas típicas de uma época antiga.
[editar] História
Da presença dos gregos e fenícios tem-se conjecturado tal como a presença romana. Pelo ano de 1166 surge a primeira referência a "ANSEGIA".
Angeja obteve foral de D. Manuel I em 15 de Agosto de 1514. Este foral trata das seguintes terras: Assequins, Bemposta, Branca, Canelas, Casais de Grijó, Casais do Ribeiro, Contumil, Devesa, Fermelã, Figueiredo, Fonte Chã, Pinheiro, Salreu e Santiães.
No início fazia parte das Terras de Santa Maria (ou vulgarmente Terras da Feira) por isso o brasão de Angeja tem as armas das Terras de Santa Maria.
A antiga vila de Angeja e freguesia de Nossa Senhora das Neves era curato da apresentação do vigário de S. Miguel de Fermelã, passando mais tarde a reitoria e depois a priorado.
Os Marqueses de Angeja, sem nunca permanecerem por aqui, tinham um procurador que recebia os rendimentos que eram resultado da benesse régia.
Por aqui passaram e permaneceram os franceses que deixaram rasto de destruição. As revoltas nacionais da restauração e instauração do liberalismo também foram bastante acentuadas.
Após esse período de instabilidade política (1834-1837) permaneceu como concelho até 1853 ano em que foi extinto e integrado no de Albergaria-a-Velha, conjuntamente com Frossos.
Em 20 de Junho de 1991 foi reforçado o seu antigo estatuto de Vila.
[editar] Património
A Igreja Matriz, dedicada a Senhora das Neves, embora alterada é do século XVII, possuindo retábulos barrocos, talha dourada de grande qualidade e escultura do século XV na frontaria.
De salientar também as capelas de do Espírito Santo (Rua do Espírito Santo), capela do Mártir S. Sebastião (Rua da Pereira), capela de S. Gregório (Rua da Pereira), capela da Senhora do Carmo (Fontão) e Capela do Cabecinho (Cabecinho).
Pelourinho de Angeja - classificado como Imóvel de Interesse Público
[editar] Património
Natural
Margens do Rio Vouga, lugares de Cabecinho e Fontão. Aconselha-se uma visita aos moinhos do Fontão e Cabecinho.
[editar] Festas e Romarias
A festa da padroeira, Nossa Senhora das Neves realiza-se no fim de semana posterior ao dia 5 de Agosto.
[editar] Gastronomia
Leitão assado, rojões, enguias e pão do Fontão
[editar] Curiosidades
O Pe. Cardoso refere-se à Angeja dizendo que "não reconhece sujeição às justiças de outra terra; governa-se o concelho sobre si. Corre perto da vila o rio Vouga, no qual colhem lampreias nos meses de Março, Abril e Maio, cuja pescaria, como a de outra casta de peixes, é livre aos moradores em todo o ano".
Pinho Leal dizia que "a vila está em uma pequena elevação, tendo ao sul uma extensa e feracíssima veiga, chamada Campo da Veiga. Esta linda veiga é dividida por milhares de valas, para enxugamento das águas, de modo que, na maior parte dela não podem entrar carros e todo (ou quase todo) o serviço agrícola se faz em barcos próprios para andarem nestas valas. Nelas se cria bastante peixe miúdo, sobretudo um pequeno peixe do tamanho de camarões (espécie de peixe-rei do Algarve) a que chamam aqui ruivacos, que se apanha aos cardumes com a maior facilidade, e se come cozido, sem levar outro tempero senão sumo de limão. É baratíssimo.“O Vouga atravessa este delicioso campo e quem de qualquer parte vê os barcos à vela, que de Águeda vão para Aveiro, ou vice-versa, parece que eles vão navegando pelos campos, o que faz uma linda vista” (…)
Foi vila e sede de concelho entre 1514 e 1853. Era constituído por uma freguesia e tinha, em 1801, 1 740 habitantes. Após as primeiras reformas administrativas do liberalismo foram-lhe anexadas as freguesias de Canelas, Fermelã e Frossos. Tinha, em 1849, 5124 habitantes.
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hoje em SP
3-PORTUGAL E A CRISE- MEMÓRIA E
ANÁLISE
Estado deverá
arrecadar 1400 milhões com privatizações previstas até final de 2013
O Estado deverá arrecadar, de 1995 a
2013, 28,4 mil milhões de euros com a venda de empresas portuguesas, a maioria
a capitais estrangeiros.
O Estado vai arrecadar com as privatizações que o
Governo projecta realizar até final de 2013, que incluem as vendas da ANA, da
TAP e dos Estaleiros de Viana, cerca de 1400 milhões de euros, prevê Fernando
Cary, gestor do Espirito Santo Investment Bank (BESI), que está a intervir no
encontro promovido pelo BES, em Madrid, com jornalistas portugueses.
Segundo os dados referidos, as receitas de
privatizações a obter no âmbito do programa de assistência técnica, entre 2012
e 2013, deverão ascender a 4700 milhões de euros (o equivalente a cerca de
metade do défice da Administração Central e da Segurança Social, de 8,145 mil
milhões de euros, calculado até Outubro), a maioria provenientes de capitais
estrangeiros.
Cerca de 3300 milhões já foram concretizados
através da venda a grupos chineses da EDP ( China Three Gorges) e da REN (State
Grid).
Nos últimos 17 anos, o Estado já arrecadou com as
privatizações 27 mil milhões de euros, valor a que se deverá juntar 1400
milhões de euros a arrecadar até final de 2013. O BESI deu assessoria
financeira aos grupos chineses que compraram as acções do Estado na EDP e na
REN e é agora o consultor do Estado nas operações de venda da ANA, da TAP e dos
Estaleiros de Viana.
A jornalista viajou a convite do BES
